Altas concentraciones de arsénico en suelo y aguas riesgo para la salud
ROMA, (EFE).- Las altas concentraciones de arsénico en el suelo y las aguas de riego pueden producir elevados niveles de esta sustancia en los cultivos de arroz , lo que supone un riesgo para la salud, alertó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en un comunicado.
Los altos niveles de arsénico en el arroz podrían reducirse con prácticas mejoradas de ordenación del riego en Asia, señaló la FAO en el informe "Medidas correctivas del arsénico para la sostenibilidad de la agricultura, la seguridad alimentaria y la salud en Bangladesh".
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